Pizza Calzone di manzo

#Pizza

Una nuova versione del classico calzone, deliziosa e facile da preparare.

Dosi per 1-2 persone

Ingredienti:

  • 2 porzioni di pasta per pizza
  • 1 cipolla, tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di salsa per pizza
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 250 g di mozzarella fresca
  • 1 cucchiaio di olio per friggere
  • Sale e pepe
  • 1 manciata di basilico fresco

Questo è il modo per farlo...

Metodo

1. Riscaldare il forno per pizza cozze su un'impostazione bassa e mettere una teglia in

2. Aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla e la carne.

3. Aggiungere il pomodoro, ¾ della salsa per pizza (conservare il resto per la parte superiore) e metà dell'origano.

4. Condire con sale e pepe

5. Lasciare raffreddare il ripieno

6. Spargere un po' di farina di grano duro su una superficie e stendere la pasta per pizza.

7. Distribuire il ripieno di manzo raffreddato, la mozzarella e il basilico fresco al centro della pasta e chiuderla ripiegando il bordo su tutto il perimetro.

8. Cuocere la pizza calzone nel forno per pizza cozze sull'impostazione più bassa per circa 10 minuti Girare la pizza durante la cottura per ottenere un risultato uniforme.

9. Guarnire con la salsa di pomodoro e l'origano.

Prodotto utilizzato in questa ricetta

Standard Ruota 17"

Elevate la vostra cucina all'aperto con il forno a gas per pizza Cozze® dotato di pietra rotante. Questo design innovativo garantisce pizze perfettamente cotte con una crosta croccante e condimenti cotti in modo uniforme. Ideale per qualsiasi cucina all'aperto, offre risultati professionali nella preparazione della pizza con facilità ed efficienza.

Prodotto utilizzato in questa ricetta

Prodotto utilizzato in questa ricetta

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